Nho Montepulciano là một giống nho đỏ phổ biến được trồng chủ yếu ở vùng Abruzzo của Ý. Nho Montepulciano thường tạo ra các loại rượu đỏ đậm đà, có hương vị trái cây đen như anh đào và mận, cùng với một giai điệu trung bình đến cao của axit và cấu trúc tannin vừa phải.
Màu sắc: Nho Montepulciano có màu tím đậm, thường có tông màu tím đỏ hay tím đen.
Hương vị: Rượu từ nho Montepulciano thường có hương vị trái cây đen như anh đào, quả lý chua và mận. Có thể cảm nhận được các hương thảo mộc nhẹ nhàng và hương gỗ sồi từ quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi.
Cấu trúc tannin: Montepulciano thường cho ra rượu với cấu trúc tannin vừa phải, không quá khắc nghiệt nhưng cũng đủ để tạo nên độ dẻo dai và cân bằng cho rượu.
Nhận xét
Đăng nhận xét