Tìm hiểu GRAPPA TỪ RƯỢU AMARONE
Trong quá trình sản xuất grappa, Pietro Marcati đã dựa trên truyền thống lâu đời của vùng Veneto, đồng thời bổ sung nhiều yếu tố đổi mới. Một bước ngoặt quan trọng diễn ra vào năm 1957 khi Giuseppe – con trai của Pietro – quyết định chuyển nhà máy sản xuất grappa đến Sommacampagna. Nhờ thời kỳ bùng nổ kinh tế, thương hiệu Marcati nhanh chóng phát triển trên toàn quốc với doanh số tăng trưởng mạnh. Thế hệ thứ ba của gia đình gồm Pietro, Andrea và Maria Paola đã tiếp tục thúc đẩy sự phát triển của công ty, đặc biệt thông qua việc mua lại nhiều nhà sản xuất khác, giúp mở rộng danh mục sản phẩm. Ngoài grappa, công ty còn sản xuất thêm các loại rượu như Limoncello, được làm từ chanh của khu vườn cổ Limonaia di Torri del Benaco, bên bờ hồ Garda. GRAPPA TỪ RƯỢU AMARONE Hiện nay, sản lượng rượu chưng cất của Marcati đạt khoảng 3,5 triệu chai mỗi năm và được xuất khẩu đến hơn 40 quốc gia. Trụ sở nhà máy hiện đại được chuyển đến Sona vào năm 2017, trong khi vùng nguyên liệu sản xuấ...